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  • 武漢市食藥監局:3批次月餅不合格

    2018年09月19日 11:24     信息來源: http://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-09/18/content_6267077.htm

      2018年9月18日,武漢市食藥監局官網發布公告稱,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,武漢市食品藥品監督管理局組織對食品生產環節進行了專項監督抽檢,現將近期抽檢結果公布如下:

      一、總體情況。本次公布包括糕點(月餅)共1大類合計64批次。其中抽樣檢驗項目合格樣品61次,不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。

      二、不合格產品情況如下:

      (一)武漢皇貴食品有限公司生產的椒鹽味蘇式月餅,菌落總數檢出值1.6×104,1.8×104,1.6×104,1.8×104,1.8×104(CFU/g)。標準規定為≤n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

      (二)武漢市千素齋食品有限公司生產的黑麻蘇式月餅,霉菌檢出值2.9×102(CFU/g)。標準規定為≤150。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

      (三)武漢市千素齋食品有限公司生產的廣式蓮蓉月餅,菌落總數檢出值2.0×104,8.6×103,9.2×103,1.9×104,2.3×104(CFU/g)。標準規定為≤n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

      三、對抽檢中發現的不合格產品,涉及本市生產經營企業的,武漢市食品藥品監管局已要求各區食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。

      食品抽檢合格

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